Ingredientes para Crema de guisantes tradicional

Receta de crema de guisantes tradicional

Si quieres que tu crema de guisantes sea perfecta, tienes que hacerla con un caldo casero de pollo, y usar la proporción exacta de caldo y guisantes.

Ingredientes: crema de guisantes tradicional

  • 300 gr. de guisantes
  • Para el caldo de pollo:
  • 1 carcasa de pollo (500 gr. aprox.)
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 puñado de pimienta en grano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Agua

Como hacer Crema de guisantes tradicional

Ya conoces los ingredientes para preparar Crema de guisantes tradicional. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: